Porteuse de projet en Normandie, je crée une activité de conseil stratégique et opérationnel dédiée aux hôteliers locaux.
Je capitalise sur plus de 10 ans d’expérience en direction d’hôtels, un MBA de l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) et un Master 2 d’école de commerce (EBS) pour accompagner les professionnels du secteur dans l’optimisation de leur performance, leur organisation et leur positionnement stratégique.
Mon approche est concrète, personnalisée et ancrée dans la réalité du terrain.
En phase de lancement, je suis ouverte aux échanges, collaborations et retours d’expérience. N’hésitez pas à me contacter !
Petit-déjeuner, bar, spa avec piscine et hammam. HK et maintenance externalisés.
Détails de l'expérience
MISSIONS Missions classiques de directeur de boutiques hôtels : gestion opérationnelle, équipe & RH, marketing, revenu et commercialisation, gestion et administratif, qualité, réception...
DEFIS
1ère expérience avec un propriétaire indépendant
Gestion de la crise Covid avec fermetures et ouvertures successives, et toutes les conséquences RH, techniques et commerciales.
Description de l'entreprise
Le Dress Code**** est un écrin de bijou niché en plein coeur du 9e arrondissement de Paris, à mi chemin entre les Galeries Lafayette, l'Opéra et la Madeleine. Installé dans ce qui fût le siège de la Fédération Française du Prêt-à-porter Féminin, il reprend les "codes" de la mode et de la haute couture, s'inspirant des célèbres rayures marines, de pied de coq façon tailleur, ou encore d'orange bien cavalier.
