Fiora LANFRANCHI / PINCZON du SEL
Directrice d'hôtels
37 ans
Permis de conduire
Le Havre (76600) France
Situation professionnelle
Porteuse de projet
Ouverte aux opportunités
Présentation
Porteuse de projet en Normandie, je crée une activité de conseil stratégique et opérationnel dédiée aux hôteliers locaux.
Je capitalise sur plus de 10 ans d’expérience en direction d’hôtels, un MBA de l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) et un Master 2 d’école de commerce (EBS) pour accompagner les professionnels du secteur dans l’optimisation de leur performance, leur organisation et leur positionnement stratégique.
Mon approche est concrète, personnalisée et ancrée dans la réalité du terrain.
En phase de lancement, je suis ouverte aux échanges, collaborations et retours d’expérience.
N’hésitez pas à me contacter !
Je capitalise sur plus de 10 ans d’expérience en direction d’hôtels, un MBA de l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) et un Master 2 d’école de commerce (EBS) pour accompagner les professionnels du secteur dans l’optimisation de leur performance, leur organisation et leur positionnement stratégique.
Mon approche est concrète, personnalisée et ancrée dans la réalité du terrain.
En phase de lancement, je suis ouverte aux échanges, collaborations et retours d’expérience.
N’hésitez pas à me contacter !
Compétences
Compétences en tant que Directrice d'hôtels
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Chacun a sa propre façon de gérer un établissement, mais au bout du compte, nous avons tous les mêmes objectifs: développer notre concept pour en faire une valeur forte de différenciation; assurer des services variés et de qualité pour nos clients externes; donner envie à nos clients internes (nos salariés) et avoir une équipe qui va de l'avant; assurer une situation financière stable et prospère.
Ce que j'aime dans mon métier, c'est qu'aucune journée ne se ressemble, et mes missions s'arrêtent là où les demandes de mes clients s'arrêtent… Voici quelques unes de mes nombreuses missions et expériences.
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GESTION DE LA RECEPTION:
Accueil, réservations, conciergerie, clôture, caisse...
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GESTION DE LA QUALITE:
Définition des attentes clients
Satisfaction clients
Suivi et coordination de chaque département hôtelier (hébergement, F&B, réception)
Mise en place et contrôle de standards et procédures claires
Gestion des litiges et plaintes clients
Application des normes d'hygiène et de sécurité. -
GESTION DU MARKETING ET DU COMMERCIAL:
Réalisation de diagnostics et de plans marketing
Gestion de sites Internet et de réseaux sociaux
Développement de la clientèle d'affaires
Dynamisation des espaces communs
Organisation d'évènements
SEO -
GESTION DU REVENU ET DES FINANCES:
Définition et application des stratégies Yield et de commercialisation
Suivi de distribution : OTA, TO, et amélioration du taux de réservations en direct
Elaboration et suivi du budget
Gestion des comptes bancaires et règlement fournisseurs
Suivi des caisses
Suivi des comptes débiteurs
Suivi des stocks et inventaires
Reporting -
GESTION DES RESSOURCES HUMAINES:
Recrutement, embauche, intégration, formation
Suivi administratif des salariés (médecine du travail, mutuelle, prévoyance, entretiens annuels, sanctions, paies, arrêts, congés,...)
Départs de salariés (démissions, ruptures, licenciements)
Management de talents
Règlementation (règlement intérieur, document unique) -
COMPETENCES MANAGERIALES:
Transmission de directives claires
Précision
Autorité naturelle
Prise de décisions
Responsabilité
Véhicule d'une ambiance de travail agréable
Aisance à insuffler de la bonne humeur
Positivité
Ciblage des atouts de chaque membres de l'équipe
Responsabilisation des équipes
Volonté de mener ses équipes toujours plus loin
Transmission de savoirs
Organisation de réunions d'équipe et suivi salariés
Autres compétences
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GESTION DE CRISE:
Gestion des difficultés et de l'imprévu
Gestion des litiges et des plaintes
Résilience et résistance au stress
Quelques exemples de "crises" rencontrées :
guerre en RDC dans mes premières années, tsunami de 2004, ouvertures d'hôtels, attaques terroristes, décès et tentative de suicide, conflits clients menant au commissariat, crise Covid, avarie à bord et évacuation des passagers,...
Compétence approfondie en cours à l'EBS et à l'EHL. -
COMPETENCES ORGANISATIONNELLES:
Rigueur et précision
Planification
Sens de l'organisation
Esprit d'analyse
Esprit critique
Gestion d'équipe -
COMPETENCES DE RELATIONS INTERPERSONNELLES:
Affection pour aider, soigner, choyer
Empathie et sympathie
Courtoisie et politesse
Sens de l'accueil
Sens du service
Sens du relationnel
Ecoute attentive -
COMPETENCES LINGUISTIQUES:
- Français: Langue maternelle
- Anglais: Bilingue
- Espagnol: Lu, écrit, parlé (plusieurs séjours en Espagne)
- Français: Langue maternelle
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COMPETENCES INFORMATIQUES:
- Plateformes PC et Mac
- Logiciels Bureautique (Word, Excel, et PowerPoint ; Pages, Numbers et Keynote)
- Plateformes et logiciels hôteliers (TopSys, SpotPilot, Medialog, Channel Manager Availpro / D-Edge, Qualitelis)
- Logiciels Design, Photo et Vidéo (Canva, Photoshop, iMovie, Publisher, Swift Publisher, Dreamweaver, Fireworks, Flash)
- Réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, LinkedIn, Viadeo, Pinterest)
- Divers : Dropbox, AdWords, WordPress
- Plateformes PC et Mac
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AUTRES COMPETENCES:
Bricolage
PSC1 & ST
Permis Plaisance Côtier
Atouts et valeurs personnelles
- Femme de terrain
- Résistance au stress
- AUTONOMIE
- Esprit d'initiative
- Pro-activité
- Gestion des difficultés et de l'imprévu
- Décèlement et résolution de problèmes
- Facilité d'apprentissage
- Faculté d'adaptation
- Efficacité
- POLYVALENCE
- Soucis du détails
- Créativité
- DEBROUILLARDISE
- PRAGMATISME
- Energie
- DEVOTION
- Passion
- INTEGRITE
- Fidélité
- JUSTICE
- Intuition
- Accessibilité
- Discrétion
- Bonne présentation
- Sourire